Dominio D´Echauz

Dominio D´Echauz es familia, historia, biodiversidad. Una finca situada en un enclave natural de la Ribera del Duero soriana a 1.000 m. de altitud, donde el riesgo y el clima extremo obligan a una viticultura de precisión; y donde se custodia la mayor colección de variedades ancestrales de la viticultura española.

Disfrutamos de un patrimonio vitivinícola único en el mundo recopilado durante décadas por el vivero centenario Vitis Navarra, que aglutina este valioso material vegetal en su proyecto Basajaun. Nuestros vinos son una herramienta de conocimiento, unos vinos que se sienten en la viña y nacen con la esencia de una biodiversidad milenaria.

Dominio D´Echauz es el sueño de la familia García-Baigorri que busca compartir, a través de la cultura de la viña y el vino, un patrimonio excepcional.